RECETAS

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martes, 8 de septiembre de 2015

PECHUGAS DE POLLO CON TOMATE Y ENSALADA.

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Ingredientes para 4 personas:       - 8 filetes de pechuga de pollo (800 gr aproximadamente)       - 3/4 tomates maduros.       - Una lech...
jueves, 9 de octubre de 2014

MEDALLONES DE SOLOMILLO DE CERDO CON PUERROS GRATINADOS AL QUESO.

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Ingredientes para 4 personas:       - 8 medallones de solomillo de cerdo, cada pieza de aproximadamente 100 gr.       - 8 puerros.       -...
viernes, 4 de julio de 2014

CINTA DE LOMO DE CERDO A LA NARANJA CON PATATAS PANADERAS.

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Ingredientes para 4 personas:       - 800 gr de cinta de lomo de cerdo en una pieza.       - 5 cebollas.       - 5 naranjas.       - 2 ajo...
lunes, 7 de abril de 2014

POLLO AL AJILLO CON PATATAS ENCEBOLLADAS.

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Ingredientes para 4 personas:       - Un pollo troceado.       - 600 gr de patatas.       - 2 cebollas.       - Una cabeza y media de ajos...
sábado, 5 de abril de 2014

CORDERO A LA MIEL CON FRUTOS SECOS Y PATATAS AL ROMERO.

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Ingredientes para 4 personas:       - Una pierna de cordero deshuesada (unos 800 gr).       - 2 cebollas.       - Un pimiento rojo de asar...
viernes, 21 de marzo de 2014

POLLO AL CHOCOLATE CON ARROZ DE VERDURAS.

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Ingredientes para 4 personas: Para el pollo,        - Un pollo troceado.       - 3 cebollas.       - 3 tomates maduros.       - 3 zanahor...
miércoles, 5 de marzo de 2014

MACARRONES CON POLLO Y TORTA DEL CASAR.

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Ingredientes para 4 personas:       - 600 gr de pechuga de pollo troceadas.       - 300 gr de macarrones.        - Queso torta del Casar....
martes, 25 de febrero de 2014

CHULETAS DE CERDO IBÉRICO CON PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ AL AZAFRÁN Y HUEVOS FRITOS.

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Ingredientes para 4 personas:       - 8 chuletas de cerdo ibérico.       - 8 pimientos verdes de freír.       - 200 gr de arroz redondo.  ...
lunes, 24 de febrero de 2014

PECHUGAS DE POLLO CON SALSA ROQUEFORT Y JUDÍAS VERDES.

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Ingredientes para 4 personas:       - 8 filetes de pechuga de pollo, unos 700 gr.       - 150 gr de queso roquefort.       - 300 cc de nat...
sábado, 15 de febrero de 2014

POLLO AL AZAFRÁN CON ARROZ Y PISTACHOS.

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Ingredientes para 4 personas:       - 4 piezas de muslo y sobremuslo de pollo, grandes.       - 3 zanahorias.       - Una cebolla.       -...
viernes, 14 de febrero de 2014

FILETITOS ALIÑAOS CON PATATAS FRITAS.

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Ingredientes para 4 personas:       - 700 gr de filetitos de jamón de cerdo.       - 600 gr de patatas.       - 3 ajos.       - Un limón. ...
sábado, 8 de febrero de 2014

POLLO A LA CERVEZA NEGRA CON PATATAS AL AJILLO.

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Ingredientes para 4 personas:       - Un pollo troceado.       - 2 cebollas.       - Un pimiento rojo de asar.       - 1/2 Kg de patatas. ...
miércoles, 29 de enero de 2014

SOLOMILLO DE TERNERA CON CHAMPIÑONES EN SALSA.

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La ternera la podemos sustituir por cerdo, pollo o pavo, la salsa le va igual de bien. Ingredientes para 4 personas:       - 4 medallone...
domingo, 26 de enero de 2014

CONEJO ASADO CON BROCHETAS DE VERDURAS.

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Ingredientes para 4 personas:       - Un conejo en trozos grandes.       - Una berenjena.       - Una cebolla.       - Un pimiento rojo de...
sábado, 18 de enero de 2014

SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO ASADO CON TORTA DEL CASAR.

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La torta del Casar , es un queso de elaboración natural, a base de leche cruda de oveja, cuajo vegetal y sal. Cualquier hora es buena para ...
viernes, 27 de diciembre de 2013

TERNERA CON JUDÍAS VERDES Y TORTILLA DE QUESO.

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Ingredientes para 4 personas:       - 4 filetes de ternera, 700 gr aproximadamente.       - 400 gr de judías verdes, redondas.       - 4 h...
domingo, 22 de diciembre de 2013

CHULETAS DE CERDO IBÉRICO CON ZANAHORIAS AL TOMILLO Y PURÉ DE MANZANAS.

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Ingredientes para 4 personas:       - 8 chuletas de cerdo ibérico.       - 8 zanahorias grandes.       - 8 manzanas reineta.       - Tomil...
jueves, 19 de diciembre de 2013

HUEVOS CON CHORIZO Y PATATAS FRITAS.

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A veces nos olvidamos de que lo sencillo, también llena la tripa y muy ricamente. Ingredientes para 4 personas:      - 4 chorizos fresco...
1 comentario:

CROQUETAS DEL PUCHERO.

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Ingredientes para 4 personas:  Del puchero , sacaremos lo siguiente.      - Carne de pollo deshuesado.      - Un trozo de magro de cerdo...
lunes, 16 de diciembre de 2013

POLLO EMPANADO CON ENSALADA.

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Ingredientes para 4 personas:      - 3/4 gr Kg filetes de pechuga de pollofinos.      - Orégano.      - Pan rallado.      - 3 huevos fres...