RECETAS

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miércoles, 29 de abril de 2015

ARROZ CON COQUINAS Y LANGOSTINOS.

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Ingredientes para 4/5 personas:       - 400 gr de arroz redondo.       - 1/2 Kg de coquinas.       - 1/2 Kg de langostinos.       - 4 toma...
lunes, 31 de marzo de 2014

POTAJE DE LENTEJAS CON ARROZ Y CHORIZO.

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Dependiendo del tipo de lenteja que usemos, habrá que ponerlas en remojo la noche antes con agua, o no. En el caso de la pardina no es neces...
viernes, 21 de marzo de 2014

POLLO AL CHOCOLATE CON ARROZ DE VERDURAS.

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Ingredientes para 4 personas: Para el pollo,        - Un pollo troceado.       - 3 cebollas.       - 3 tomates maduros.       - 3 zanahor...
martes, 25 de febrero de 2014

CHULETAS DE CERDO IBÉRICO CON PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ AL AZAFRÁN Y HUEVOS FRITOS.

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Ingredientes para 4 personas:       - 8 chuletas de cerdo ibérico.       - 8 pimientos verdes de freír.       - 200 gr de arroz redondo.  ...
martes, 18 de febrero de 2014

ARROZ DE REBALAJE.

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Decía un pofesioná de los toros de la época, aquello de "... más cornás da el hambre ... ". El hambre agudiza el ingenio, y en ti...
viernes, 7 de febrero de 2014

ARROZ CON COSTILLAS DE CERDO IBÉRICO.

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Ingredientes para 4 personas:       - 400 gr de arroz redondo.       - 600 gr de costillas de cerdo ibérico troceadas.       - 3 tomates m...
miércoles, 15 de enero de 2014

ARROZ CON MAGRO DE CERDO.

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Ingredientes para 4 personas:       - 400 gr de arroz redondo.       - 300 gr de magro de cerdo troceado.       - Un pimiento verde, tipo ...
viernes, 22 de noviembre de 2013

ARROZ A LA CUBANA CON SALCHICHAS.

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Ni en Cuba ponen el arroz así ni ná. Pero en lo que yo conozco, siempre se le ha llamado así. Rápido de hacer, muy socorrío, simple y muy ri...
miércoles, 30 de octubre de 2013

ARROZ GUISADO CON CONEJO.

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Plato de campo. Ingredientes para 4 personas:      - Un conejo grandecito troceado.      - 1/2 Kg de arroz redondo.      - 5 tomates ma...
sábado, 26 de octubre de 2013

ARROZ CALDOSO CON CARABINEROS.

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Estos chorizos del mar es de lo más sabroso que da Neptuno. Ingredientes para 4 personas:        - 1/2 Kg de arroz redondo.        - 4 c...
martes, 22 de octubre de 2013

ARROZ NEGRO.

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Un cambio de color, y de sabor. Atrévete. Ingredientes para 4 personas:       - 1/2 Kg de arroz redondo.       - 3 tomates maduros.     ...
sábado, 19 de octubre de 2013

ARROZ CON LECHE.

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Ingredientes para 4 personas:      - Un litro y medio de leche.      - 250 gr de arroz redondo.      - Una rama de canela.       - Canela...
miércoles, 16 de octubre de 2013

PAELLA O EL ARROZ DE LOS DOMINGOS.

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Yo voy a contar la mía, que nadie se moleste.   Ingredientes para 4 personas:      - 1/2 Kg de arroz redondo.      - 4 tomates maduros. ...
sábado, 5 de octubre de 2013

CAZUELA DE ARROZ CON POLLO.

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Ingredientes para 4 personas:      - 1/2 pollo troceado.      - 400 gr de arroz redondo.      - 2 tomates maduros.      - Una cebolla medi...
martes, 1 de octubre de 2013

SOPA DE ARROZ o ARROZ DEL PUCHERO.

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Ingredientes para 4 personas: Del puchero , cogeremos:     - Caldo.     - Carne de pollo y cerdo.     - Zanahorias.     - Garbanzos. Ad...