RECETAS

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martes, 21 de abril de 2015

TORTILLA TIERRA Y MAR

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Ingredientes para 4/5 personas:       - 5 o 6 huevos frescos, dependiendo del tamaño.       - Un manojo de espárragos verdes.       - 200 ...
martes, 30 de septiembre de 2014

ESPÁRRAGOS CON MAYONESA Y ATÚN.

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Ingredientes para 4 personas:       - 16 espárragos gruesos.       - 4 latas pequeñas de atún en aceite.       - 4 tomates grandes para en...
sábado, 25 de enero de 2014

TORTILLA DE ESPÁRRAGOS VERDES Y CEBOLLETAS.

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Ingredientes para 4 personas:       - 2 manojos de espárragos verdes.       - 2 cebolletas.       - 5 huevos frescos.       - Aceite de ol...
martes, 7 de enero de 2014

POTAJE DE CALABAZA CON TERNERA Y ESPÁRRAGOS VERDES.

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Ingredientes para 4 personas:       - 800 gr de calabaza.       - 400 gr de ternera para guisar.       - Un manojo de espárragos verdes.  ...
sábado, 16 de noviembre de 2013

PARRILLADA DE SETAS Y ESPÁRRAGOS VERDES.

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ingredientes para que 4 personas:       - 400 gr de setas de cardo.       - Un manojo de espárragos verdes.       - 100 gr de jamón serran...
miércoles, 30 de octubre de 2013

ESPÁRRAGOS CON JAMÓN COCIDO.

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Ingredientes para 4 personas:      - 16 espárragos blancos de grueso medio.      - 16 lonchas de jamón cocido, tipo York.      - 3 tomates...
miércoles, 23 de octubre de 2013

MAJAILLO DE ESPÁRRAGOS.

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Los espárragos silvestres son los más adecuados para esta receta, pero si no los encontramos, usaremos los cultivados. No será igual pero se...
domingo, 29 de septiembre de 2013

SOPA DE ESPÁRRAGOS VERDES.

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Comienzo de otoño, las temperaturas cambian, los vientos se animan y nuestro estómago pide cositas c alientes. Ahí va la primera de una seri...