- Una cuña de queso manchego.
- Un bote de tomates secos en aceite de oliva.
- Un bote de alcaparras encurtidas.
Preparación:
Cortar la cuña de queso manchego en triángulos.
Poner sobre cada una un tomate seco, no suelen ser muy grandes.
Seguramente vendrán en un aceite normalito, si es así, escurrir al sacar y echar un chorreoncito de aceite de oliva virgen extra.
Colocar tres o cuatro alcaparras sobre cada tomate.
Meter en el horno microondas durante treinta segundos a potencia media-alta o servir a temperatura ambiente.
Acompañado de unos picos y un poco de vino, aperitivo genial.
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