jueves, 19 de septiembre de 2013

TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA

Otra variante muy conocida, es la tortilla de patatas con cebolla.
Basta con picar una cebolla en trozos similares en tamaño de las patatas, según se indica en la receta básica.
Añadir a la vez que las patatas en la sartén.
El resto de la receta y modo de preparación, exactamente igual.

Una opción más, es añadir un par de pimientos, como no, de los de freír. troceados no demasiado grandes, y lo ponemos con las patatas y la cebolla, a mitad de la fritura.

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