BOQUERONES AL LIMÓN.

Ingredientes para 4 personas:

    - 1/2 Kg de boquerones.
    - Harina para pescado.
    - 4 limones.
    - Aceite de oliva virgen extra.
    - Sal.

Preparación:

Si vamos a una pescadería apañá, le podemos pedir que nos limpien los boquerones, y seguramente lo harán, pero si no es así, nos tocará a nosotros.