Ensalada facilísima de hacer y resulta estupenda como guarnición para frituras de pescado, asados o a la plancha.
Ingredientes para 4 personas:
- 3 pimientos de asar rojos y uno verde.
- 2 tomates maduros.
- Una cebolla mediana.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Vinagre.
- Sal.
Preparación:
Calentar el horno a 180 grados unos diez minutos antes de meter los pimientos.
Preparar una fuente de horno en la que pondremos los pimientos y los tomates lavados, con un chorreoncito de aceite y sal
Página sin pretensiones, falta de imágenes pero llena de buenas y fáciles recetas.
Espero fotos de la receta elaborada para completar el blog.
Si te gusta alguna, dilo y compártelo.
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lunes, 7 de octubre de 2013
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