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miércoles, 25 de septiembre de 2013

DAME PAN Y LLÁMAME TONTO.

Desayuno y merienda, dos momentos del día que no hay que no hay que dejar pasar.
Independientemente de los acompañamientos clásicos, café, té, zumos, lácteos, refrescos, etc.

Y de las recomendaciones de nutricionistas, dietistas y demás istas.
Ataquemos a un buen bocata y disfrutemos de él.

El pan, es base fundamental e indispensable de un buen bocadillo, voy a diferenciar varios tipos que luego usaré en los que describa.

Pan cateto.
El pan de pueblo por excelencia. Redondo, moreno, de corteza firme y gruesa, miga apretá y consistente.

PAN CATETO