Ingredientes para 4 personas:
- Un litro y medio de leche.
- 250 gr de arroz redondo.
- Una rama de canela.
- Canela molida.
- Un limón.
- Azúcar.
Preparación:
Poner a calentar la leche a fuego medio.
Añadir la rama de canela y tres trozos de cáscara de limón lavado, solo lo amarillo, lo blanca amarga.