Plato refrescante y ligero.
Este plato admite cualquier tipo de lechuga, pero para ser fiel a los productos originales, recomiendo usar la lechuga común, con su ligero amargor y su verde blanquecino.
Ingredientes:
- 2 lechugas.
- 12 ajos. (más o menos, según guste)
- Aceite de oliva virgen extra.
- Vinagre.
- Sal.
Preparación:
Limpiar de hojas externas las lechugas, hasta quedarnos con el centro o sea, el cogollo,
la parte más tierna y dulce.
Sumergirlos en agua para hidratarlos y limpiarlos.
Página sin pretensiones, falta de imágenes pero llena de buenas y fáciles recetas.
Espero fotos de la receta elaborada para completar el blog.
Si te gusta alguna, dilo y compártelo.
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domingo, 10 de noviembre de 2013
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