Ingredientes:
- Una bolsa de ensalada preparada de brotes tiernos, con rúcula y canónigos.
- Un tomate de ensalada.
- Un tomate maduro.
- Una lata de anchoas en aceite de oliva.
- Un rulo de queso de cabra.
- Un puñado de nueces peladas.
- Miel
- Aceite de oliva virgen extra.
- Vinagre.
- Sal.
Preparación:
Enjuagar las hojas y poner a escurrir.
Rallar el tomate maduro.
Picar el tomate de ensalada menudito.