Fácil, rápido y pura energía.
Gran desconocido y rico en sabor.
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes grandes de hígado de ternera, aproximadamente un centímetro de grosor.
- 6 ajos.
- Un limón.
- Perejil fresco.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal.
Preparación:
Enjuagar, escurrir y secar los filetes con papel absorbente.
Preparar un aliño con cinco cucharadas de aceite de oliva, los ajos picados, el zumo del limón y sal. Mezclar y reservar.
Página sin pretensiones, falta de imágenes pero llena de buenas y fáciles recetas.
Espero fotos de la receta elaborada para completar el blog.
Si te gusta alguna, dilo y compártelo.
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miércoles, 6 de noviembre de 2013
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