Ingredientes para 4 personas:
- Masa para pizza.
- Tomate frito.
- 250 gr de carne de cordero picada.
- Un pimiento verde.
- Un pimiento rojo pequeño.
- 2 chalotas.
- Una guindilla pequeña.
- 4 rodajas de queso de cabra en rulo.
- Orégano.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal.
Preparación:
Lavar y secar los pimientos.
Quitar las semillas y trocear pequeño.
Quitar las capas externas de las chalotas, enjuagar y picar pequeño.
Poner una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva virgen extra.