Ingredientes para 4 personas:
- 600 gr de chícharos (guisantes).
- 2 cebolletas.
- 5 huevos frescos.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal.
Preparación:
Poner una cazuela al fuego con agua.
Cuando hierva, agregar los chícharos, un poco de sal y dejar cocer durante unos veinte minutos.
Sacar y escurrir cuando estén casi cocidos.
Limpiar las capas externas de las cebolletas, enjuagar y picar menudito.
Página sin pretensiones, falta de imágenes pero llena de buenas y fáciles recetas.
Espero fotos de la receta elaborada para completar el blog.
Si te gusta alguna, dilo y compártelo.
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lunes, 18 de noviembre de 2013
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