El mundo de la tortilla es tan ancho como Castilla o más.
Entremos poco a poco de la mano de esta otra receta.
Ingredientes para 4 personas :
- Aceite de oliva virgen extra.
- 400 gr de judías verdes.
- 4 ó 5 huevos.
- Sal.
Preparación:
Las judías, recomiendo las frescas, en su defecto usaremos congeladas e incluso de lata.
Primero comenzamos quitando las tirillas o hilos que tiene en los bordes, con ayuda de un pelador o de un cuchillo pequeño.
Página sin pretensiones, falta de imágenes pero llena de buenas y fáciles recetas.
Espero fotos de la receta elaborada para completar el blog.
Si te gusta alguna, dilo y compártelo.
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viernes, 20 de septiembre de 2013
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