Ingredientes para 4 personas:
- Un paquete de masa para empanadillas de 16 unidades,
recomiendo " La cocinera ".
- 250 gr de queso gorgonzola.
- 75 gr de ciruelas pasas.
- 2 cebollas medianas.
- 150 gr de tomates cherry.
- Una copa de brandy.
- Una cucharadita de azúcar moreno.
- Un huevo fresco.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal.
Preparación:
Limpiar las capas externas de las cebollas, lavar y picar en cuadrados pequeños
Picar las ciruelas pasas y quitarles el hueso en caso de tenerlo.
Poner una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva virgen extra.
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domingo, 24 de noviembre de 2013
martes, 8 de octubre de 2013
EMPANADILLAS RÁPIDAS.
Una forma de hacer empanadillas rápidamente, y un rellano que suele gustar.
Ingredientes para 4 personas:
- Un paquete de masa para empanadillas de 16 unidades,
recomiendo " La cocinera ".
- Una buena salsa de tomate frito.
- Pepinillos agridulces.
- 2 latas de atún en aceite de oliva.
- Un huevo cocido.
- Un huevo crudo.
- Kétchup.
Preparación:
Poner a calentar el horno a 180 grados.
Ahora vamos con el relleno.
Poner a cocer un huevo durante 10 minutos, enfriar, pelar y picar muy menudito.
Ingredientes para 4 personas:
- Un paquete de masa para empanadillas de 16 unidades,
recomiendo " La cocinera ".
- Una buena salsa de tomate frito.
- Pepinillos agridulces.
- 2 latas de atún en aceite de oliva.
- Un huevo cocido.
- Un huevo crudo.
- Kétchup.
Preparación:
Poner a calentar el horno a 180 grados.
Ahora vamos con el relleno.
Poner a cocer un huevo durante 10 minutos, enfriar, pelar y picar muy menudito.
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